脂溶性ポリフェノール

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脂溶性ポリフェノールとは?

日本の伝統食品が生み出す未知なる力

新規健康素材 醸造発酵物由来

抗がん
抗ウィルス
抗アレルギー
抗酸化
抗炎症制
抗 菌

脂溶性ポリフェノールは、天然では珍しい脂質とポリフェノールの二量体で、高い脂溶性(油溶性)を発揮する新アンチエイジング素材です。

脂溶性抗酸化剤
食用油への添加(不飽和脂肪酸の酸化防止)
脂溶性サプリメント素材
高安定性

脂溶性ポリフェノール(LPP)は長鎖脂肪性アルコールと フェノール酸のヘテロダイマー

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